中国地大物博，“地大物博”这四个字意味着中国存在着许多不同的地域环境，而不同的地域环境，自然会造就不同的顾客需求。在酒店经营中，发掘顾客市场其实就是在发掘顾客需求，所以重视不同地区顾客的生活需求，并为其提供因地制宜的服务，对酒店收获好评是有帮助的。

（一）因环境气候产生的顾客需求

亚热带季风气候（两湖、两广、江苏、浙江、福建等地）

特点：春季多潮湿天气，夏季普遍高温多雨，尤其沿海附近还多台风暴雨天气，而到了冬季则低温少雨。另外，由于南方多湖水山林，水汽足，所以南方夏季的高温多雨是湿热，冬季的低温少雨是湿冷。

顾客问题：春天衣服难干；夏天天气变化快，暴雨天气易使衣服和鞋子弄湿；冬天湿冷，手脚容易冰冷。

酒店服务：免费洗衣、烘干服务；一次性雨鞋雨衣；可租赁雨伞；暖宝宝贴或者暖足贴。

温带季风气候（两河、两山、东北三省、陕西等）

特点：夏季高温多雨，秋冬季节有寒潮现象，时常伴随 低温、大风、沙暴、霜冻现象，而冬季的降水主要以降雪形式出现，降雨少。另外因为北方多平原，少森林湖泊，所以夏季是干热，冬季是干冷。

顾客问题：空气 干燥、皮肤干裂、沙尘干扰、冬天天气寒冷。

酒店服务：空气加湿器；空气净化器；润手霜；口罩；可租赁雨伞；泡脚盆泡脚包料等。

（二）因地势地形产生的顾客需求

青藏高原地区（西藏、青海）

特点：地势高， 多冰雪覆盖，紫外线强烈、空气稀薄、干旱、昼夜温差大。

顾客问题：高原反应、晒伤、空气干燥、皮肤干裂、着凉。

酒店服务：常备葡萄糖口服液，糖类，氧气罐；免费饮水处；空气加湿器；润唇膏，护手霜；暖宝宝贴或者暖足贴；口罩。

云贵高原、四川盆地地区、（四川、重庆、甘肃等）

特点：自然风光的旅游资源丰富，但地形较为崎岖，交通路线较复杂。

顾客问题：旅途奔波劳累；旅游景点位置难找。

酒店服务：当地的旅游攻略，例如：地图，交通搭乘方式；接送顾客服务；导游服务；按摩椅；睡眠眼罩；旅途小零食；晕车药或者晕车贴；风油精。

一方水土养一方人，顾客的消费需求也会因生活区域的不同而存在不同，酒店应该在充分尊重地域需求的差异的基础上，挖掘酒店顾客的需求，这样做才有可能让酒店收获意想不到的好评。